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버섯은 종류가 정말 많은 음식중 하나입니다. 그중에서도 표고버섯은 정말 맛있다고 해서 오늘은 표고버섯 효능 부작용을 말해보고자 합니다 버섯볶음 반찬은 사 먹으면 그만이지만 그냥 먹기에는 거의 먹기 어려울 것 같습니다 저는 버섯을 건강 때문에 좋아하게 됐습니다. 그 중에서 송이버섯, 팽이버섯, 목이버섯을 참 좋아합니다.
최근 티브이에서도 지리산 표고버섯에 관한 것들이 소개 됐는데요. 표고버섯의 대표 산지는 전라남도니까 전라남도 쪽에 버섯을 먹으시면 도움됩니다.. 표고버섯은 봄부터 가을까지 주로 활엽수의 나무줄기에서 붙어서 자라는 겁니다. 죽은 영양분을 빨아먹으면서 자라는 것이죠.
오늘은 표고버섯 효능을 아래에서 알아보고자 합니다.
표고버섯은 고대 그리스에서 신이 만든 식품으로 알려졌습니다 ! 특히 중국에서도 불로장수 식품으로 알려져 있습니다, 어떻게 알았는지 모르겠찌만 표고버섯 효능 중에 대표적인 것이 항암효과라고 합니다. 표고버섯 속에 들어있는 다당체인 렌티난이란 성분이 체내 면역기능을 활성화해주어 항암 효과를 가져온다고 하네요.
표고버섯 효능 - 암
표고버섯에 함유된 레티난은 신체의 면역력을 활성화 시켜준다고 합니다. 암세포 증식을 억제하는 항암효과가 뛰어나다고 합니다. 유방암, 대장암, 위암, 췌장암 등 다양한 암 예방에 도움을 준다고 합니다. 특히 표고버섯이 풍부한 식이섬유는 장내에 발암물질 배출을 도와 대장암을 막아준다고 합니다.
표고버섯 효능 - 간염
또한 렌티난이라는 표고버섯의 성분은 체내의 종양의 증식속도를 늦추고 B형 간염에 대한 것을 개선해 준다고 밝혀졌습니다. 또한 표고버섯은 일상생활에서 쉽게 걸릴 수 있는 감기에도 참 좋다고 해요. 특히 표고버섯을 꾸준하게 섭취를 한다면 면역력을 높여준다고 합니다. 그래서 간염 등 건강에 아주 좋다고 합니다.
표고버섯 효능 - 면역력
표고버섯의 효능 다섯번째는 베타글루칸 성분이 외부에서 들어오는 바이러스 등 병원균을 제거하는 대식세포와 티세포를 활성화해 면역력 강화에 도움을 줍다고 전해집니다. 또한 베타글루칸이 면역력에 특별하게 작용하는 천연물질로 막아주는 인터페론의 생성을 빠르게 만들어 암 질환 치료에 효과가 있다고 밝혀졌습니다.
표고버섯 효능 - 뇌 활동
표고버섯에 독특한 향이 나는 성분이라고 밝혀진 바에 따르면 최근 표고버섯 내의 리텐틴은 뇌를 촉진해 마음과 정신을 맑게 하여 뇌 세포에 도움을 줍니다. 또한 표고버섯에 함유된 엽산은 뇌의 활성산소 기능을 돕고 비타민D와 마그네슘 성분이 신경 안정화에 도움을 준다고 합니다.
표고버섯 효능 - 다이어트
표고버섯은 칼로리가 낮고 지방이 적어 많은 다이어터들이 포만감을 위해 먹는 식품입니다. 또한 표고버섯은 복부비만에 도움을 줘 내장 지방을 분해하는 리놀레산이 풍부하다고 합니다, 특히 버섯은 산의 고기라고 불리는 이유가 있습니다. 맛도 그렇지만 단백질이 많기 때문입니다.
표고버섯의 부작용은 많이 없습니다. 그러나 통풍이 있는 사람은 섭취를 자제하는 것이 좋습니다.
오늘은 표고버섯의 효능과 부작용에 대해서 알아봤습니다. 표고버섯은 썪은 나무에서 자라기때문에 많은 사람들이 오해하고 있는 것 중에 하나인데요, 사실상은 죽은 나무에 영양분이 많기 때문에 이를 빨아들이는 표고버섯은 건강에 엄청 좋다고 합니다.
다음에 뵐게요. 감사합니다.
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